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术后鸽子汤


手术后鸽子汤的做法
主料:鸽子,大红枣,咸肉数片
辅料:盐,鸡精,料酒,木耳,葱,姜,麻油
术后鸽子汤做法
1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软
3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香
注意:
1.鸽肉虽然很多人都在吃,但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
2.营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且,有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人
体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉,会导致其他氨基酸的缺乏,导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!

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